Voormalig restaurant met historische olijfmolen en groot potentieel voor herbestemming in Castel Vittorio

Op wegniveau bevinden zich de hoofdruimtes van het voormalige restaurant, waaronder de bar, keuken, eetzalen, sanitaire voorzieningen en buitenruimtes. Op de lagere niveaus zijn er meerdere kamers die dienen als opslagruimte, kelder en depots, evenals de originele oliemolenkamers en grote overdekte gebieden met interessant potentieel voor herontwikkeling.

Het pand wordt aangevuld met ongeveer 300 m² aangrenzend terrein, gelegen aan de aflopende zijde en gemakkelijk bereikbaar vanaf het onderliggende gemeentelijke openbaar parkeerterrein.

Een van de meest interessante aspecten van het pand is de mogelijkheid om de indeling en het gebruik volledig te herzien. In de loop der jaren is een renovatie- en herontwikkelingsplan opgesteld, bedoeld om de restaurantruimtes te verbeteren, de oude oliemolen te restaureren, terrassen en loggia’s met uitzicht op de vallei te creëren en de verbinding tussen de verschillende niveaus te vereenvoudigen. Het plan omvatte ook de installatie van een lift, drie garages op het lagere niveau en zonnepanelen op het nieuwe dak.

Het pand vereist momenteel renovatiewerkzaamheden, maar vanwege de omvang, locatie en bijzondere indeling is het geschikt voor diverse mogelijke ontwikkelingen: niet alleen voor gebruik als restaurant, maar ook voor hospitality-activiteiten, productie en verkoop van lokale producten, een culinair wijn- en eetgelegenheid, of een ander commercieel project dat binnen de toegestane bestemmingen past.

De locatie is gunstig ten opzichte van het dorp: het historische centrum van Castel Vittorio ligt op slechts korte afstand, en de belangrijkste diensten bevinden zich in de directe omgeving. De aanwezigheid van het openbaar parkeerterrein direct onder het gebouw, dat ook toegankelijk is voor grotere voertuigen, vormt een belangrijk voordeel voor elk toekomstig commercieel gebruik.

Een woning met een unieke geschiedenis en kenmerken die moeilijk elders te vinden zijn, vooral interessant voor wie op zoek is naar een gebouw dat getransformeerd en verfijnd kan worden in het hart van het Ligurische achterland.