Δημοσιευμένο · 1 λεπτά ανάγνωσης
Σε αυτόν τον οδηγό
Πολλές εξοχικές κατοικίες στην Ιταλία διαθέτουν ελιές, από λίγα δέντρα σε μια βεράντα έως ένα ελαιώνα μερικών εκατοντάδων δέντρων. Το να έχετε δικό σας λάδι είναι μία από τις πραγματικές απολαύσεις της ιδιοκτησίας ενός σπιτιού εδώ. Όμως ένας ελαιώνας είναι ένα παραγωγικό κομμάτι γης, και όχι απλώς μια θέα, και συνεπάγεται εργασία, κόστη και μερικές φορές κανόνες. Αυτός ο οδηγός καλύπτει όσα πρέπει να ελέγξετε πριν αγοράσετε ένα ακίνητο με ελαιώνα στην Ιταλία.
Μπορείτε να περιηγηθείτε σε σπίτια με ελαιώνα, ή να περιγράψετε όσα θέλετε στην αναζήτηση ακινήτων με τεχνητή νοημοσύνη μας, για παράδειγμα «αγροικία με ελιές και λίγα στρέμματα γης στην Ουμβρία».
Πόσα δέντρα υπάρχουν και σε ποια κατάσταση;
Οι αγγελίες συχνά αναφέρουν «ελαιώνα» χωρίς περισσότερες λεπτομέρειες, γι’ αυτό ρωτήστε τον μεσίτη ή τον πωλητή:
- Πόσα δέντρα υπάρχουν; Μια ντουζίνα δέντρα είναι ένας κήπος· μερικές εκατοντάδες είναι ένα μικρό αγρόκτημα. Ο αριθμός καθορίζει όλα τα υπόλοιπα: την εργασία, τη συγκομιδή και τους ανθρώπους που θα χρειαστείτε για να βοηθήσουν.
- Πόσο παλιά είναι; Τα πολύ παλιά δέντρα είναι όμορφα, αλλά ορισμένα παράγουν λιγότερο. Τα νεαρά δέντρα χρειάζονται κάποια χρόνια για να φτάσουν σε πλήρη παραγωγή.
- Πότε κλαδεύτηκαν και συγκομίστηκαν για τελευταία φορά; Ένα ελαιώνας που έχει μείνει εγκαταλελειμμένος για χρόνια γεμίζει με βλαστούς, αγκάθια και νεκρό ξύλο. Συνήθως μπορεί να αναστηθεί, αλλά χρειάζονται μερικές εποχές προσεκτικού κλαδέματος.
- Πού βρίσκονται; Τα δέντρα σε απότομες αναβαθμίδες με ξερολιθιές είναι πιο δύσκολα και πιο χρονοβόρα στη φροντίδα σε σχέση με τα δέντρα σε ήπιο, ανοιχτό έδαφος. Ελέγξτε και τους τοίχους.
Αν μπορείτε, επισκεφθείτε το ακίνητο κατά την περίοδο ανάπτυξης και περπατήστε όλο τον ελαιώνα, όχι μόνο τα δέντρα που βρίσκονται πιο κοντά στο σπίτι.
Ποιος φροντίζει τα δέντρα;
Εκτός αν σκοπεύετε να ζείτε εκεί μόνιμα και να απολαμβάνετε τη φροντίδα του, συνήθως κάποιος άλλος θα βοηθήσει. Ρωτήστε τον πωλητή πώς γίνεται σήμερα, επειδή μια υπάρχουσα συμφωνία είναι συχνά η ευκολότερη να διατηρηθεί:
- Ένας τοπικός αγρότης που κλαδεύει, κόβει το χορτάρι και συγκομίζει με αμοιβή.
- Κοινή συγκομιδή. Σε πολλές περιοχές ένας γείτονας φροντίζει τον ελαιώνα σε αντάλλαγμα για μέρος των ελιών ή του λαδιού. Συμφωνήστε γραπτώς τι κάνει και τι λαμβάνει κάθε πλευρά.
- Το ελαιοτριβείο (frantoio). Τα τοπικά ελαιοτριβεία στύβουν ελιές για μικρούς παραγωγούς και ορισμένα μπορούν να σας συνδέσουν με άτομα που κλαδεύουν και μαζεύουν.
Αν το έδαφος έχει μισθωθεί σε αγρότη με τυπικό γεωργικό μισθωτήριο, το μισθωτήριο μπορεί να συνεχιστεί μετά την πώληση. Ζητήστε να δείτε οποιαδήποτε συμφωνία πριν αγοράσετε.
Οι εργασίες και τα κόστη σε όλη τη διάρκεια του έτους
Το κόστος εξαρτάται από τον αριθμό των δέντρων, το έδαφος και τις τοπικές τιμές, γι’ αυτό ζητήστε προσφορές από ανθρώπους της περιοχής αντί να βασίζεστε σε έναν γενικό υπολογισμό. Οι κύριες εργασίες είναι οι εξής:
- Το κλάδεμα, συνήθως στο τέλος του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης.
- Το κοπή ή κούρεμα του χόρτου αρκετές φορές τον χρόνο. Σε ξηρές περιοχές αυτό μειώνει επίσης τον κίνδυνο πυρκαγιάς, και πολλά comuni απαιτούν τα οικόπεδα να διατηρούνται καθαρά το καλοκαίρι.
- Λίπανση και θεραπείες κατά των εχθρών, όπως η δακοκτονία της ελιάς, εφόσον επιλέξετε να τις εφαρμόσετε.
- Η συγκομιδή, καθώς και η μεταφορά στο ελαιοτριβείο και η ίδια η έκθλιψη.
Η εποχή της συγκομιδής και το λάδι που θα παράγετε
Η συγκομιδή της ελιάς διαρκεί περίπου από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο, με πιο πρώιμη ή όψιμη έναρξη ανάλογα με την περιοχή, την ποικιλία και τη χρονιά. Τα δίχτυα απλώνονται κάτω από τα δέντρα, οι ελιές χτενίζονται ή τινάζονται και πρέπει να φτάσουν στο ελαιοτριβείο σε σύντομο χρονικό διάστημα για το καλύτερο λάδι. Ο οδηγός μας για το μάζεμα ελιών στο ιταλικό σας ακίνητο εξηγεί τη συγκομιδή βήμα προς βήμα.
Η ποσότητα λαδιού που θα πάρετε ποικίλλει σημαντικά. Οι ελιές συχνά καρποφορούν πολύ τη μία χρονιά και λίγο την επόμενη, ενώ ο καιρός, οι εχθροί και η φροντίδα των δέντρων παίζουν επίσης ρόλο. Ρωτήστε τον πωλητή ή το ελαιοτριβείο τι παρήγαγε το κτήμα τα τελευταία χρόνια και αντιμετωπίστε το μόνο ως ένδειξη. Η πώληση λαδιού, σε αντίθεση με την οικιακή χρήση του, συνεπάγεται δικούς της κανόνες για την επισήμανση και τα έγγραφα.
Ξυλέλα στην Απουλία
Αν αναζητάτε ακίνητα στην Πούλια, ιδιαίτερα στο Σαλέντο και στο νότιο τμήμα της περιοχής, θα ακούσετε για τη Xylella fastidiosa, μια βακτηριακή ασθένεια που έχει εξοντώσει μεγάλο αριθμό ελαιόδεντρων εκεί. Πολλά κτήματα στις πιο πληγείσες περιοχές είναι νεκρά ή ετοιμοθάνατα, ενώ άλλα μέρη της Πούλια δεν επηρεάζονται με τον ίδιο τρόπο.
Πριν αγοράσετε γη με ελαιόδεντρα στην περιοχή, ρωτήστε:
- Είναι τα δέντρα υγιή και έχει ελέγξει κάποιος την κατάστασή τους;
- Βρίσκεται το οικόπεδο μέσα σε περιοχή που καλύπτεται από μέτρα ελέγχου της Xylella;
- Ποιες υποχρεώσεις συνεπάγεται αυτό, για παράδειγμα σχετικά με την αφαίρεση μολυσμένων δέντρων, τη διατήρηση του οικοπέδου καθαρού ή το τι μπορεί να φυτευτεί ξανά;
Ένας τοπικός γεωπόνος ή η περιφερειακή γεωργική υπηρεσία μπορούν να σας ενημερώσουν για την τρέχουσα κατάσταση. Οι κανόνες αλλάζουν καθώς εξελίσσεται η κατάσταση, γι’ αυτό ελέγξτε τους τη στιγμή της αγοράς.
Γεωργική γη: οι γενικοί κανόνες
Ένας ελαιώνας συνήθως είναι καταχωρημένος ως γεωργική γη, γεγονός που μπορεί να επιφέρει κανόνες που μια μονοκατοικία από μόνη της δεν έχει:
- Δικαιώματα γειτόνων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, γείτονες αγρότες ή ένας μισθωτός γεωργός μπορεί να έχουν δικαίωμα προτίμησης (prelazione agraria) όταν πωλείται γεωργική γη. Ο συμβολαιογράφος σας θα ελέγξει αν ισχύει.
- Οικοδομήσεις. Το τι μπορείτε να οικοδομήσετε σε γεωργική γη, όπως μια αποθήκη, μια πισίνα ή μια επέκταση, εξαρτάται από το πολεοδομικό σχέδιο του comune και συχνά είναι περιορισμένο.
- Κοπή δέντρων. Τα ελαιόδεντρα προστατεύονται στην Ιταλία και η αφαίρεσή τους συνήθως απαιτεί άδεια.
- Όρια και πρόσβαση. Ελέγξτε ότι το οικόπεδο στα κτηματολογικά σχέδια αντιστοιχεί στο οικόπεδο που σας δείχνουν, καθώς και πώς φτάνετε σε κάθε τεμάχιο.
Ένας γεωμέτρας μπορεί να ελέγξει τα κτηματολογικά και πολεοδομικά αρχεία πριν κάνετε δεσμευτική προσφορά. Ο οδηγός μας για πώς να αγοράσετε ακίνητο στην Ιταλία εξηγεί αναλυτικότερα τη διαδικασία.
Φόρος στη γεωργική γη
Η αγροτική γη φορολογείται διαφορετικά από την κατοικία, τόσο κατά την αγορά όσο και κάθε χρόνο. Το αν πληρώνετε ετήσιο IMU για τη γη μπορεί να εξαρτάται από την τοποθεσία της και από την ιδιότητά σας, καθώς οι επαγγελματίες αγρότες αντιμετωπίζονται διαφορετικά από τους ιδιώτες ιδιοκτήτες. Οι κανόνες αυτοί είναι λεπτομερείς και αλλάζουν με τον χρόνο, γι’ αυτό ζητήστε από έναν commercialista να εκτιμήσει τη θέση σας πριν από την αγορά.
Πού να αναζητήσετε
Οι ελαιώνες βρίσκονται σε όλη την κεντρική και νότια Ιταλία και κατά μήκος των ακτών. Οι οδηγοί αγοράς μας ανά περιφέρεια για Τοσκάνη και Ουμβρία καλύπτουν δύο από τις πιο γνωστές ελαιοπαραγωγικές περιοχές, ενώ μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στις αγροικίες προς πώληση, πολλές από τις οποίες συνοδεύονται από δέντρα.
Πρόκειται για γενικές πληροφορίες και όχι για νομική, φορολογική ή γεωργική συμβουλή. Οι κανόνες διαφέρουν μεταξύ περιφερειών και κομούνε και αλλάζουν με τον χρόνο, γι’ αυτό επιβεβαιώστε τα στοιχεία με έναν τοπικό γεωμέτρα, γεωπόνο, συμβολαιογράφο ή commercialista πριν από την αγορά.
