Una dimora nobiliare del XVII secolo con un ‘infernòt’, una cantina all’avanguardia e una vista a 360° ad Asti, Monferrato – Piemonte Ref. AST240 Nel cuore del Monferrato, strategicamente situata tra Torino, Milano e la Riviera Ligure, questa storica proprietà risalente al 1683 combina il fascino aristocratico di una residenza d’epoca con la solidità di una cantina moderna, completamente attrezzata e già operativa. La villa principale, con la sua forma ad arco pronunciato, domina la cresta, offrendo una vista a 360 gradi sulle colline, i vigneti e i boschi. La facciata principale, con la sua doppia scala e i balconi in ferro battuto, si apre su una residenza che conserva lo stile architettonico del XVII secolo offrendo al contempo comfort moderni.
Il portico con colonne che si affaccia sui vigneti e il cortile interno con la sua fontana in pietra, di oltre 400 metri quadrati, sono ideali per ricevimenti, degustazioni private e eventi formali. Gli interni presentano soffitti a volta, pavimenti in terracotta artigianale originale, camini in pietra e stanze luminose, alternando aree di ricevimento formali a spazi più intimi. A fianco della villa, gli edifici agricoli completano il cortile a forma di U e ospitano appartamenti per gli ospiti, stanze comuni e aree di servizio, rendendo la proprietà ideale per un’accoglienza di alto livello. Disposizione: Villa Seminterrato: cantina storica di circa 250 m² con ‘infernòt’, accessibile internamente dal lato ovest della fattoria; depositi e un servizio igienico per gli ospiti con accesso esterno. Piano terra: zona lavanderia con bagno, ingresso, sala da ballo di circa 52 metri quadrati, sala portico di circa 60 metri quadrati, servizio per gli ospiti, cucina professionale, locale di servizio e armadi. Residenza principale (circa 364 metri quadrati) Piano terra: ingresso con scala centrale e zona soggiorno, salotto con camino, sala da pranzo per 16–20 persone, cucina su misura con isola centrale. Primo piano: due camere doppie con bagno en suite, due camere doppie twin, un bagno, un guardaroba e un locale lavanderia. Appartamento sulla fattoria esposto a est 1, circa 120 metri quadrati: soggiorno e cucina al piano terra; due camere da letto, bagno e cabina armadio al primo piano. Appartamento 2, circa 86 m²: soggiorno e cucina al piano terra; due camere e un bagno al primo piano. Annesso ovest Piano terra: ingresso, sala da pranzo, portico, servizio per gli ospiti, cucina professionale, locale di servizio e depositi. Primo piano: appartamento di circa 130 metri quadrati con soggiorno con camino, cucina aperta, due camere e un bagno. Una caratteristica distintiva è la cantina storica con ‘infernòt’, uno spazio tradizionale piemontese scavato a mano, ideale per invecchiare, degustazioni ed esperienze di wine tasting. Accanto a questa, una cantina all’avanguardia completa le strutture di produzione, rendendo la tenuta adatta sia a uso privato esclusivo sia a un’attività ricettiva e commerciale strutturata. Esterno, piscina panoramica a più livelli con solarium in terracotta e bar, terrazze panoramiche di oltre 250 metri quadrati, parco, vigneti, frutteto e sentieri naturali. Il lago privato, completo di barbecue e area pic-nic, aggiunge un tocco di esclusività, insieme a boschi di nocciolo PGI del Piemonte e aree dedicata alla biodiversità. Produzione di vino – Specifiche tecniche Superficie totale dei vigneti: 4,5 ha (coltivazione biologica) Denominazioni e zone: Monferrato DOC Nebbiolo: 1,4 ha Barbera d’Asti Superiore DOCG Barbera: 0,8 ha Piemonte DOC Grignolino: 0,6 ha Monferrato DOC Arneis bianco: 0,8 ha Monferrato DOC Bianco Sauvignon Bianco: 0,6 ha Altitudine: 220–276 metri sul livello del mare Anno di impianto: 2006, 2017, 2018 Sistema di allevamento: Guyot Resa: Uve (2022): circa 29 tonnellate Bottiglie prodotte: circa 10.000 all’anno Potenzialità: fino a 30.000 bottiglie all’anno Vino in affinamento: oltre 25.000 bottiglie Attrezzature di vinificazione: Cantina storica (circa 250 m²) con ‘infernòt’ Cantina di nuova costruzione (circa 290 m²) con: locale di vinificazione, aree di stoccaggio/scaffalature, spogliatoi e servizi per lo staff
