W sercu nieruchomości znajduje się kompleks farmy: przestronna farma i zespół budynków rolniczych zaprojektowanych do użytku profesjonalnego, z dedykowanymi przestrzeniami na magazynowanie, składowanie i zarządzanie pojazdami. Charakteryzuje się nowo wybudowana piwnica podziemna, z pełnym wyposażeniem salą degustacyjnąZaprojektowany tak, aby łączyć funkcjonalność produkcji z estetyką – idealny dla projektu, który chce połączyć produkcję wina z turystyką winem.
Znaczna zaleta, rzadka dla posiadłości tego rozmiaru, to nacisk na wydajność energetyczną: od czasu do czasu 2012posiadłość przyjęła model dążący do samowystarczalności, dzięki panele słoneczne do wytwarzania energii elektrycznej i wykorzystaniu zasobów lokalnych (przycinania i lasów) na ciepłą wodę i ogrzewanie, podejście zgodne z nowoczesną wizją życia na wsi.
Winnica Vera Vite dlatego predstawia się jako kompleksowa propozycja: autentyczna i reprezentatywna posiadłość w okręgu Montalcino, z ustalonymi obiektami produkcyjnymi, solidną infrastrukturą i krajobrazem najwyższej jakości.
Budynki i infrastruktura
Kompleks posiadłości (ok. 1986 metrów kwadratowych w sumie):
- Chata (531 metrów kwadratowych) z loggiami i dwoma jednostkami mieszkalnymi
- Podziemna piwnica win (ok. 500 metrów kwadratowych) z salą degustacyjną i zapleczem
- 11 budynków rolnych w tym stodoły, szopy, miejsca składowania i obiekty do maszyn i pojazdów
Dom wiejski – rozkład (2 mieszkania)
Parter: weranda; piwnica/miejsce do przechowywania (~100 metrów kwadratowych) + dodatkowe pokoje na przechowywanie
Pierwsze piętro:
Mieszkanie 1: salon z kuchnią i jadalnią, 2 sypialnie + gabinet/ sypialnia, 1 łazienka
Mieszkanie 2: salon z kuchnią, 2 sypialnie, 1 łazienka
dodatkowe pomieszczenia na magazyn
Grunty i uprawy
Powierzchnia całkowita: 104,43 ha
Ziemia orna: ok. 75 ha (uprawa na przemian: durum i miękka pszenica, spelta, koniczyna)
Las: 11,8 ha
Zboża nieprodukcyjne: Winnica Vera Vite.2 ha (do przydzielenia)
Ogród oliwny: 1,85 haroczna produkcja szacunkowa około 7 q.li oleju z oliwek z pierwszego tłoczenia
Winnica: 8.49 ha w sumie (szczegóły poniżej)
Winorośl
Obszary i apelacje
- Całkowita powierzchnia winnicy: : 8.49 ha (z czego 1 ha jest dzierżawione osobom trzecim)
- Aktualna powierzchnia pod winoroślą według apelacji: 7.49 ha:
- DOCG Brunello di Montalcino: 5.0 ha (w tym 1 ha dzierżawione osobom trzecim)
- IGT Toscana Rosso: 3.0 ha
- DOC Rosso di Montalcino: 0.5 ha
Wysokość i terroir
Wysokość winnicy: 240–320 m n.p.m.
Gleby: bardziej lub mniej tufowe gliny, z obecnością materiału szkieletowego, głównie skierowane na północ
Topografia: pochylna do płaskiej z umiarkowanym nachyleniem
Wzór sadzenia: 2,50×0,70 | 2,50×0,80 | 2,80×0,89 | 2,90×1,00 m
System szkolenia: łącza kolczaste (do 5270 krzewów/ha)
Lata sadzenia: 2000, 2001, 2004, 2017, 2020
Wydajność (dane firmy):
- Roczna produkcja: około 350 hl
IGT Toskania / (jeśli dotyczy) Chianti Colli Senesi DOCG: 70–90 hl
Rosso di Montalcino: 30–40 hl
Brunello di Montalcino: 240 hl
- Wina produkowane: IGT Toskański, Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino
Znakomita inwestycja zaledwie kilka kroków od Piazza dei Priori
